Claudia Hüpenbecker
staatlich geprüfte Ernährungsberaterin
1970 geb. / 1 Sohn / lebt in Berlin
Nach knapp 20 Berufsjahren im Angestelltenverhältnis stellte sich mir irgendwann die Frage:
Sollte das schon alles gewesen sein?
Ich glaube nicht - ich wollte schließlich noch was bewegen.
Es war an der Zeit neue Wege zu gehen...
"Ein hinterfragen meines eigenen Ernährungsverhaltens sollte der erste Schritt in die Richtung sein...
( Warum nur tun wir uns heute so schwer damit uns gesund und ausgewogen zu ernähren?
"Früher war alles besser" - auch die Ernährung war einfacher -
Die Lebensmittelindustrie macht es uns heut´ nicht leicht die "richtige Wahl" zu treffen, zu viele unverständliche Bezeichnungen und E-Nummern in den Zutatenlisten.)
Dabei bedarf es nur ein klein wenig Aufmerksamkeit,Aufklärung und ein bisschen (Selbst) -Bewusstsein
um sich in dem Lebensmitteldschungel zurecht zu finden.
Diese oder ähnliche Überlegungen waren es die mich 2007 dazu bewegen ein Fernstudium zur Ernährungsberaterin zu beginnen.
2009, nach erfolgreichem Abschluss hatte ich genug Rüstzeug selbst etwas zu bewegen:
Ernährungstipps auf der Internetseite des psv-berlin abt.karate
Frauen Sport und Gesundheitstag des BKV/LSB/DOSB
Im Auftrag der Techniker Krankenkasse:
Gesundheitstag der Fachhochschule für Wirtschaft und Technik
Gesundheitswochen der dm Drogeriemärkte
Sport und Gesundheitstag der Polizeidirektion3/LKA /Dir/ZA
BELA besser-essen-leben-arbeiten, Kooperation mit Peggy Hüpenbecker
"Gesundes Frühstück" beim Internatonalen Bund Neuenhagen
Gesundheitstag im Hotel "BERLIN-BERLIN"
Gesundheitstag des "Bundesministeriums für Verkehr,Bau und Stadtentwicklung"
Gesundheitstage des Bezirksamts Charlottenburg/Wilmesrsdorf
Mitwirkende an der Serie - Iss´Was?! im "TAGESSPIEGEL" Berlin